Жители и гости областного центра попробовали новую продукцию в ходе дегустации, которую организовал один из сетевых магазинов. На ней были представлены сыры «Российский» жирностью 50 процентов и «Голландский» жирностью 45 процентов.
Современный животноводческий комплекс «Грин Агро-Сахалин» создан в рамках территории опережающего развития «Южная» при поддержке правительства региона и «Корпорации развития Сахалинской области». Цель - обеспечить продовольственную безопасность территории со сложной логистикой. Животных для сахалинского хозяйства завозили из Приморского края и Дании, которая является поставщиком племенного крупного рогатого скота молочного направления. Сегодня дойное стадо превышает 1700 голов. Коровы «Грин Агро-Сахалин» дают пятую часть сырого молока всего островного региона. Валовое суточное производство – до 40 тонн. В дальнейшем объемы будут расти. В декабре прошлого года компания начала производство молока пастеризованного, сметаны, кефира и ряженки на собственном молокозаводе. Недавно ассортимент был расширен. Предприятие впервые на Сахалине запустила производство полутвердых сыров. Первые партии новой продукции начали поступать в островные магазины.
– Благодаря реализации инвестиционного проекта в нашем регионе создано самое современное сельскохозяйственное производство. Теперь Сахалинская область будет меньше зависеть от поставок основных продуктов питания из других регионов нашей страны и из-за рубежа. Важно также, что на столе сахалинцев и курильчан появляются натуральные и качественные молочные продукты местного производства, - сказал исполнительный директор «Корпорации развития Сахалинской области» Дмитрий Вдовин.
Дегустация сыров от резидента ТОР вызвала большой интерес.
- Покупатели реагируют очень хорошо, особенно когда слышат, что это сахалинская продукция, охотно пробуют. Сыр от «Грин Агро-Сахалин»у нас в продаже появился недавно и уже пользуется популярностью, - отметила Дина Черенкова, маркетолог торговой сети, организовавшей дегустацию.
- Вкусный сыр, - высказал свое мнение житель Южно-Сахалинска, попробовав сахалинский «Голландский».
- Очень понравилось, - поддержал его другой, отведав «Российский».
С выходом на плановые показатели завод «Грин Агро-Сахалин» будет ежедневно выпускать до пяти тонн сыров различных наименований. Ассортимент - из восьми наименований. Кроме «Голландского» и «Российского», на прилавки сахалинских магазинов будет поступать «Сметанковый», «Гауда», «Тильзитер», «Витязь», «Маасдам» и «Пармезан».