В прошлом году компания «Грин Агро-Сахалин» поставила на перерабатывающие предприятия области 1280 тонн молока. А в 2019-ом – вышла на первое место в регионе по объемам производства. С января по ноябрь включительно резидент ТОР «Южная» направил на переработку 6655 тонн молока. Рост производства – в пять с лишним раз.
Еще совсем недавно значительную долю рынка Сахалинской области занимало молоко длительного хранения, доставленное из других регионов страны. В связи с этим профильные ведомства получили поручение: улучшить снабжение населения свежей и качественной продукций животноводства от местных производителей. Важная роль в решении этой задачи отведена компании «Грин Агро-Сахалин», которая в рамках территории опережающего развития «Южная» при поддержке «Корпорации развития Сахалинской области» строит современную ферму в окрестностях села Троицкого. Хозяйство рассчитано на 1900 голов дойного стада.
- Готовность основных объектов фермы составляет более 70 процентов, - сказал руководитель «Корпорации развития Сахалинской области» Дмитрий Вдовин. – Но уже сегодня за счет нового производства на рынке региона значительно выросла доля сахалинского молока и продуктов из него.
Дважды в сутки наполненные до краев цистерны отправляются с территории фермы в селе Троицком на перерабатывающие предприятия области. В емкостях – высококачественное молоко. Жирность до 5,6 процента, содержание белка – 3,3-3,34 процента. Местные предприятия производят из него пастеризованное молоко, творог, йогурты с различными наполнителями и прочую продукцию.
В начале 2018 года на строящуюся ферму стали завозить животных голштинской породы из Приморского края, а также из Дании. Через несколько месяцев стали появляться на свет первые телята, начались поставки молока. Сегодня на ферме содержат более 2000 голов скота. Среди них – 871 дойная корова.
Для буренок разработан научно обоснованный сбалансированный рацион, созданы наилучшие условия. Новое предприятие отличается очень высоким уровнем механизации и автоматизации. Например, датчики в специальных ошейниках круглосуточно собирают информацию о состоянии здоровья животных и тут же передают ее на смартфоны сотрудников.
- Животным голштинской породы у нас очень комфортно, - рассказал исполнительный директор компании «Грин Агро-Сахалин» Владимир Балухта. – Им подходит здешний мягкий климат. Важную роль играет отличная генетика животных, бережный уход, качественный корм. Результат - хорошее молоко и надои, которые оказались самыми высокими в области.
- Каждая шестая корова в нашем хозяйстве дает в день более 40 литров молока, - сказал Артем Гилевич, директор департамента животноводства компании Грин Агро-Сахалин». – Есть и одна корова с рекордным надоем. Вот уже неделю она в день дает по 58 литров молока. Но это далеко не предел.
В хозяйстве создано более 150 новых рабочих мест. Планируется, что летом в хозяйстве запустят собственный завод, способный переработать до 33 тысяч тонн молока в год. На новом производстве работу получат еще около 200 человек.